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	<title>Centre local de développement des Basques &#124; Résolument partenaire &#187; caveau des trois-pistoles</title>
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		<title>Un nouveau départ pour la Villa des Basques qui devient le Manoir Héritage</title>
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		<pubDate>Fri, 11 Sep 2020 14:41:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Isabelle Rioux]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[La Villa des Basques de Trois-Pistoles devient le Manoir Héritage. La nouvelle administration, Gestion RPA, a confirmé que [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>La Villa des Basques de Trois-Pistoles devient le Manoir Héritage. La nouvelle administration, Gestion RPA, a confirmé que l’acquisition de la résidence privée est maintenant officielle, le 9 septembre. </strong></p>
<p>La résidence était placée sous séquestre PricewaterhouseCoopers Inc depuis le 12 octobre 2018. Le dossier de vente a été approuvé officiellement en avril dernier, mais les nouveaux propriétaires devaient obtenir les assurances requises pour la résidence conformément à la loi sur la certification des résidences pour ainés afin de conclure la transaction.</p>
<p>Cette étape a été complétée récemment, et ce malgré le contexte actuel dans lequel il est «très difficile» d’assurer les résidences privées pour ainés.</p>
<p>L’équipe de Gestion RPA détient plus de 30 années d’expertise aux services des aînés, principalement dans les régions, au niveau de la gestion et l’opération de résidences pour ainés. Par voie de communiqué, l’entreprise a mentionné qu’il était essentiel, pour elle, de maintenir les services en région afin que les ainés puissent demeurer dans leur milieu de vie.</p>
<p>«On voit trop souvent des ainés déracinés de leur milieu pour recevoir des services dans une autre région, les régions ont un besoin criant pour des services adaptés aux besoins de leur population vieillissante, il faut créer des pôles de services pour nos ainés», a déclaré Eric Duchesne, président de Gestion RPA.</p>
<p>Les nouveaux propriétaires confirment également que tous les employés et membres de la direction de la Villa des Basques demeurent à l’emploi, aux mêmes conditions, afin d’assurer l’harmonie des services et du climat relationnel.</p>
<p>«Notre vision consiste à développer des résidences pour aînés où l’on retrouve un répertoire diversifié de services de santé et d’encadrement adaptés au vieillissement de la population», a ajouté M. Duchesne.</p>
<p>Le transfert de la Villa des Basques au Manoir Héritage sera coordonné avec l’équipe en place qui demeure à l‘emploi afin d’assurer une transition harmonieuse dans les meilleures conditions afin de limiter les impacts de près ou de loin sur les résidents, les familles, les employés, la communauté ainsi que les différents intervenants.</p>
<p><em>Source : <a href="http://www.infodimanche.com" target="_blank">Journal Infodimanche</a></em></p>
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		<title>La microbrasserie Le Caveau des Trois-Pistoles ouvre ses portes</title>
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		<pubDate>Tue, 23 May 2017 14:59:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Isabelle Rioux]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[La ville de Trois-Pistoles a désormais sa microbrasserie artisanale. Le Caveau des Trois-Pistoles a ouvert ses portes cette [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<div class="bunker-component lead" data-component-name="DocumentSummary">
<p>La ville de Trois-Pistoles a désormais sa microbrasserie artisanale. Le Caveau des Trois-Pistoles a ouvert ses portes cette fin de semaine, et offrira une bière au profit d&rsquo;un projet communautaire, en plus de ses quatre autres productions.</p>
</div>
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<p>Une soirée spéciale samedi rassemblait les contributeurs de la campagne de sociofinancement, qui a permis d&rsquo;amasser plus de 17 000 dollars. Un engouement qui a surpris l’un des fondateurs de la microbrasserie, Diego Marasco.</p>
<p>&laquo;&nbsp;On ne croyait pas que le monde allait s’investir autant.&nbsp;&raquo;, Diego Marasco, cofondateur de la microbrasserie.</p>
<p>Ces fonds permettront de brasser une bière au profit de la maison Martin Matte qui sera construite à Trois-Pistoles, une habitation adaptée aux personnes handicapées.</p>
<p>La bière sera disponible en microbrasserie dans les prochains mois, puis embouteillée et distribuée dans la région. Un dollar par bouteille sera remis à la cause.</p>
<p>&laquo;&nbsp;Les projets de nature sociale sont importants dans une MRC où on a une situation économique quand même difficile, il ne faut pas se le cacher. On veut faire notre part, on veut aider notre communauté.&nbsp;&raquo;, <span class="Apple-converted-space"> </span>Nicolas Falcimaigne, cofondateur de la microbrasserie.</p>
<p>D&rsquo;après l&rsquo;un des fondateurs de la microbrasserie, Nicolas Falcimaigne, la nouvelle entreprise compte produire des bières-bénéfice pour des projets communautaires deux fois par année.</p>
<p><strong>« Créer une synergie » à Trois-Pistoles<br />
</strong>Les fondateurs du Caveau des Trois-Pistoles caressent le même rêve : celui de créer une synergie dans le secteur, en collaboration avec les autres commerces.</p>
<p>&laquo;&nbsp;On pense que ce projet peut être catalyseur pour la communauté, non seulement sur le plan social, mais aussi économique et culturel.&nbsp;&raquo;,<span class="Apple-converted-space"> </span>Nicolas Falcimaigne, cofondateur de la microbrasserie.</p>
<p>Pour ce qui est des ingrédients, Nicolas Falcimaigne et Diego Marasco espèrent pouvoir de plus en plus aller les chercher dans les alentours. La plupart des bières du Caveau sont d’ailleurs produites à partir du malt de Témiscouata-sur-le-Lac.</p>
<p>La microbrasserie inaugurera officiellement sa scène le 8 juin prochain, avec l’auteure-compositrice-interprète Isabelle Charlot.</p>
<p><strong>Clins d’œil historiques<br />
</strong>Les bières nouvellement brassées à Trois-Pistoles ne manquent pas de clins d’oeil à l’ancien Caveau-théâtre de Trois-Pistoles.</p>
<p>L’une se nomme « La guerre des clochers », une « tradition pistoloise », dit Nicolas Falcimaigne, mais aussi le titre de la dernière pièce présentée avant la fermeture du lieu en 2012.</p>
<p>Une autre bière, la « 1959 », est produite à partir de pommes de terre, faisant référence au lieu qui servait jadis comme « caveau à patates ».</p>
<p><em>Source : Laurence Gallant, Radio-Canada</em><br />
<em>Crédit photo : François Gagnon, Radio-Canada</em></p>
</div>
</div>
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		<title>Le Défi OSEntreprendre Bas-Saint-Laurent honore ces lauréats régionaux</title>
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		<pubDate>Fri, 05 May 2017 15:31:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Isabelle Rioux]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[Organisme responsable du Bas-Saint-Laurent, le CLD de la région de Rivière-du-Loup a célébré la fibre entrepreneuriale lors de [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Organisme responsable du Bas-Saint-Laurent, le CLD de la région de Rivière-du-Loup a célébré la fibre entrepreneuriale lors de la finale régionale du 19e Défi OSEntreprendre au Parc du Mont-Saint-Mathieu. 150 personnes se sont rassemblées pour faire rayonner les initiatives entrepreneuriales du Bas-Saint-Laurent et souligner l’audace de celles et ceux qui ont osé entreprendre.</strong></p>
<p>Pas de doute que la région bas-laurentienne peut être fière de sa relève entrepreneuriale, car 316 dossiers ont été déposés dont 272 projets au volet Entrepreneuriat étudiant et 44 au volet Création d’entreprise, rejoignant plus de 5 234 participants.</p>
<p>Au total, 24 bourses ont été remises aux lauréates et lauréats. Des prix totalisant 24 200 $ ont été décernés à ces élèves, étudiants et nouveaux entrepreneurs. Les gagnants régionaux représenteront le Bas-Saint-Laurent à la grande finale nationale du Défi OSEntreprendre lors du Gala des Grands Prix Desjardins qui aura lieu le 14 juin prochain à Québec .</p>
<p><strong>LAURÉATS<br />
</strong>Le Caveau des Trois-Pistoles – MRC des Basques, Bolieu artiste photographe  – MRC Kamouraska, Ateliers Mon-Choix – MRC Kamouraska, Le Tenon et la Mortaise  – MRC Kamouraska, José Dumont projet EXPLORio – MRC Témiscouata, PB Dimension RH inc. – MRC Rivière-du-Loup, CPBR &#8211; Centre préscolaire bilingue de Rimouski – MRC Rimouski-Neigette, Marché Caron – MRC Rivière-du-Loup, Microbrasserie Aux Fous Brassant – MRC Rivière-du-Loup, et José Dumont – MRC Témiscouata.</p>
<p><strong>ENTREPRENEURIAT ÉTUDIANT<br />
</strong>Le bois qui ne fait plus la grève – École Litalien, Commission scolaire du Fleuve-et-des-Lacs, J’ai du « bouleau » dans ma cour! – École Le Marinier, Commission scolaire des Monts-et-Marées, CÈDRE AIMANT! C’est dément! – École des Cheminots-de-Saint-Rémi, Commission scolaire des Phares, Lauréat : Jeunesse express  – École secondaire Chanoine-Beaudet, Commission scolaire de Kamouraska-Rivière-du-Loup, Fruta Seca  – Collège Notre-Dame de Rivière-du-Loup, La propreté écoresponsable pour la Terre en santé  – École polyvalente La Pocatière, Commission scolaire de Kamouraska-Rivière-du-Loup, L’Outillage de l’Avenir – Centre de formation professionnelle – Pavillon-de-L’Avenir, La friperie Namasté, du local à l&rsquo;international  – Cégep de La Pocatière, AURORES entreprise étudiante  – Cégep de Matane, et Colloque de vulgarisation scient La nature dans tous ses états  – UQAR.</p>
<p><em>Source : <a href="http://infodimanche.com" target="_blank">Journal Info-Dimanche</a></em></p>
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		<title>Un projet de microbrasserie voit le jour à Trois-Pistoles</title>
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		<pubDate>Wed, 07 Sep 2016 18:11:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Isabelle Rioux]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[La microbrasserie «Le Caveau des Trois-Pistoles» devrait voir le jour à Trois-Pistoles au printemps 2017. Un premier prototype [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>La microbrasserie «Le Caveau des Trois-Pistoles» devrait voir le jour à Trois-Pistoles au printemps 2017. Un premier prototype de produit, la bière IPA La Bavarde, a été dévoilé le 7 septembre lors du lancement du Rendez-vous des Grandes Gueules.</strong></p>
<p>Ce premier brassin a été produit à l’extérieur de la région, à la microbrasserie Le BockAle de Drummondville, mais la production sera éventuellement rapatriée dans les Basques au cours des prochains mois.</p>
<p>La bière IPA La Bavarde sera disponible à la Forge à Bérubé pendant tout le Festival des Grandes Gueules, du 30 septembre au 9 octobre, accompagnée de la bière Mon Minou, une blonde douce.</p>
<p>« Ça nous permettra de voir la réaction du public. C’est un projet qui est en route, mais il nous reste encore quelques éléments à attacher avant de s’implanter», a commenté Nicolas Falcimaigne, l’un des fondateurs de cette initiative.</p>
<p>Du démarchage est en cours afin de permettre la distribution de cette bière dans la région, à Rimouski, Saint-Fabien, Trois-Pistoles et Saint-Jean-de-Dieu. Les brasseurs s’arrêtent également à Rivière-du-Loup pour y offrir le nouveau produit.</p>
<p>Accompagné de Diego Marasco, qui compte une dizaine d’années d’expérience en brassage de bière, Nicolas Falcimaigne compte implanter le lieu de brassage et de distribution à Trois-Pistoles. Au cours de la dernière année, ces derniers ont suivi toutes les formations nécessaires à la production houblonnée.</p>
<p>Nicolas Falcimaigne peut également s’appuyer sur plus de 10 ans de production de bières artisanales de sa propre initiative, nommée La Grande Faux.</p>
<p><em>Source : Andréanne Lebel, <a href="http://www.infodimanche.com" target="_blank">Journal Infodimanche</a></em></p>
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